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집단급식소 감염병예방 교육 실시

입력: 2011-09-26 21:13:05

봉화군 보건소에서는 집단급식소에서 매년 계절과 무관하게 발생하는 수인성․식품매개감염병 및 집단식중독 감염예방을 위하여 9월 27일(화) 오후 3시에 춘양초등학교에서 관내 단체급식을 실시하고 있는 초, 중, 고등학교 22개교에 근무하는 조리종사자 80여 명을 대상으로 감염병예방 교육을 실시한다.

매년 집단급식시설에서의 수인성 및 식품매개로 인한 집단식중독 발생이 년중 발생함에 따라, 단체급식의 안전관리를 위한 주의사항과 함께 수인성․식품매개감염병과 집단식중독 예방, 손 씻기 등 개인위생관리, 기타 감염병 예방홍보를 실시하여 집단환자 발생 조기예방 및 확산방지 등 감염병예방에 최선을 다 할 계획이다. 진뉴스 편집부

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